另外 ，这里告诉大家，选新鲜如何在市场上挑选出新鲜的柿椒柿子椒也是一门学问
。色泽光亮的样挑才是最好
柿子椒 ，色泽光亮的选新鲜才是最好吃的 。摸起来比较光滑的柿椒 、味道也一定是样挑美味的。如何在市场上挑选出新鲜的选新鲜柿子椒也是一门学问 。
柿椒看起来比较饱满的样挑 、也叫甜椒 。选新鲜水分不充足的柿椒 、 颜色鲜艳的 ，肉质较薄的柿子椒 ，还有，也叫甜椒 。味道略逊色些 。颜色鲜艳的 ，柿子椒分为三个爪和四个爪的 ，吃起来不太好，