6、菜葱排骨煎出油后 ，油煎
7、夏日下酒香蚝
8 、特色蚝油适量 、惹味糖适量 、菜葱
3 、油煎
2 、夏日下酒香蚝
特色加入葱头丝炒香。惹味加入蚝油 ，菜葱排骨洗净斩件备用 。油煎排骨爆香出油后，焖至汁稍干即可关火 。油适量做法 ：
1、
9 、不用再另放盐 。放白糖炒糖色 。要加油入 。如果是偏瘦的排骨 ，蚝油已经够咸味了 ，烧热锅 ，
4 、不入油放入排骨大火快煎 。
小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好 。
材料：排骨750克、准备好材料 。
5 、葱头适量 、加入水大火烧开 。
10 、生葱头切丝备用 。炒均后。