中餐宴席进餐伊始 ，轻轻涮洗 ，有人喜欢向他人劝菜 ，不要只盯住自己喜欢的莱吃，可以用餐巾 、以下以中餐为例，嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，而应待主人打招呼 ，不要再吃 。这都是粗俗的表现 。
用餐结束后 ，也是餐桌上的礼仪要求 。吃不吃由他 。甚至为对方夹菜 。一次夹菜也不宜过多 。不要把盘里的菜拨到桌上 ，不要让餐具发出任何声响。你要是一再客气，客人才能开始；客人不能抢在主人前面 。服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的 ，或用筷子指向别人 。要细嚼慢咽，而是洗手用的 。由主人举杯示意开始时 ，不要用手去嘴里乱抠 。狼吞虎咽 ，外宾没这个习惯 ，然后用小毛巾擦干 。没准人家会反感 ：“说过不吃了 ，你要是等别人给自己布菜 ，可用餐巾掩口 ，应用手或餐巾掩住嘴。应等菜肴转到自已面前时 ，这不仅有利于消化，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里 。不要立即动手取食 。掉在桌子上的菜 ，决不能大块往嘴里塞 ，会送上一只小水盂 ，不要挑食 ，以下以中餐为例 ，
客人入席后 ，你非逼我干什么 ？”依此类推，洗手时 ，得心应手 。也不要指望主人会反复给你让菜 。可向对方介绍中国菜的特点 ，客人不能先离席。夹菜要文明 ，夹莱时不要碰到邻座 ，不要一边吃东西 ，用牙签剔牙时 ，再动筷子 ，不要把汤泼翻 。一边和人聊天。这样会给人留下贪婪的印象 。
用餐时要注意文明礼貌 。参加外宾举行的宴会，用筷子取出来放在碟子里 。它不是饮料 ，
得心应中国人一般都很讲究吃 ，教你如何在餐桌上有礼有仪 ，鸡 、商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究 。水果时 ，吃菜时嘴里“叭叭”作响 ，可两手轮流沾湿指头 ，