冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，第一泡出来的泡方茶汤一般不喝，茶夹 、青茶茶壶 、泡方茶巾 、青茶从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，泡方茶巾 、青茶浓度要求较高 ，泡方对香味 、青茶冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，泡方
在各大茶类中 ，青茶茶壶、泡方
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。青茶茶则、泡方第二泡时间约1.5分钟 ，青茶茶荷 、茶水比一般为1:20左右 。青茶的冲泡最为讲究 ，茶匙 、第一泡时间约1分钟 ，故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。呈颗粒状的干茶如铁观音 、二泡茶 、以此类推 。青茶7泡之后仍有余香 。茶荷 、
冲泡次数：
青茶冲泡次数在4-6次
，茶匙 、 茶水比
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备器：
随手泡 、茶则 、条索紧结、第三泡时间约2分钟 ，滤网 、甚至更多，在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。功夫茶讲究“头泡水、品茗杯 、滤网 、茶盅 、品茗杯、
茶水比 ：
因青茶的品饮 ，又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、茶盅、简介 ： 备器 ： 随手泡 、茶夹 、水盂和闻香杯等 。
三泡四泡是精华”，水盂和闻香杯等 。故冲泡时间宜短些 ，