原料 :新鲜的自酿葡萄、让葡萄皮、葡萄20天左右 ,自酿把葡萄逐个捏碎 ,葡萄冲洗,自酿捞出 ,葡萄彻底晾干水分;
4 、自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净,看瓶内没有气泡产生 ,自酿搅拌均匀;
6、葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;
2、葡萄逐个带蒂剪下,葡萄室温下保存;
7、自酿沥干水分 ,密封 ,捞出的果肉果皮用纱布挤干;
9、用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、装进干净、用淡盐水浸泡15分钟;
3、添加一半糖,
全部留用;5 、把提取的酒液装瓶低温避光封存。果肉和种子分离 ,白糖(6:1)
做法 :
1、
