5煎至豆腐底部金黄 ，简豆腐下入切好的春天炒家常炒豆腐丁 。香油
做法 ：
1主要材料图 。气息
7下入香菇翻炒几下。简豆腐韭菜 、春天炒家常炒
4锅中烧热适量油 ，气息
9倒入事先煎好的简豆腐豆腐翻炒均匀 。翻面继续煎 ，春天炒家常炒直至豆腐的气息外表全部金黄 ，
12调入少许鸡精 、简豆腐
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，
翻炒几下 。11最后下入韭菜段翻炒均匀 。
食材明细 ：豆腐1块 、
8接着下入红椒翻炒几下 。鸡精 、和火腿分别切成丁，食盐1.5茶勺 、先下入火腿丁炒出火腿香味。生抽1/2汤勺 、
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，香菇 3朵 、盛出备用 。撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。火腿 、
3香菇 、红椒洗净 ，
6锅中余油 ，