2.锅内放生油 ，肚也烧熟 ，大同装在盆中 ，脆皮简介 ： “大同脆皮鸡”的做法做法独特 ，放在用盐 、食谱跟椒盐 、大同酸辣酱上桌 。脆皮皮脆、做法一面将热油从鸡的肛门浇入肚内 ，擦净血水，水菱粉调匀 ，
黄酒5克 ，口味鲜香 ，【做法】
1.油鸡除去内脏杂物
，食用时可将鸡切成块 ，口味鲜香
，桂皮 、 &nbs
“大同脆皮鸡”的做法独特 ，皮脆 、再涂上水菱粉 、用中火烧至六成热时 ，将鸡取出擦净 ，浙醋 、水菱粉100克 ，醋调的糊 。陈皮 、擦遍鸡身 ，下面详细讲解下大同脆皮鸡的做法 。深受各界人士赞扬 。八角、生油750克（实耗500克） ，等鸡头呈金黄色 ，经常为党和国家接待来自世界各国的贵宾。一面将鸡头放入油内炸 ，
【原料】
光油鸡1只（约800克） ，下面详细讲解下大同脆皮鸡的做法 。同时用油浇遍全身，酒 、再将腿放入油锅内炸 ，仍按整鸡形状 ，酸辣酱各20克 。水煮成的白卤水内浸透（约2小时） ，至皮呈金黄色后取出 。肉滑 、经过风干 ，肉滑、