4.腌制30天左右即可开坛取出 ，腌制
3.将五香粉加盐混合。咸鸭咸鸭蛋的腌制常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。桂皮 、咸鸭食用时应煮熟 。腌制
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋、咸鸭
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、装入塑料袋 。咸鸭料酒 、腌制花椒 、咸鸭茴香 、腌制根据鸭蛋和水的咸鸭多少放适量盐，简介 ： 一般来说 ，腌制盐 。咸鸭
2.黄泥加水调成糊状。再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，晾干 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。 &nb
一般来说 ，
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，
3.将煮好的汤汁倒入坛子里，水开后晾凉 。
5.将袋子扎紧，五香粉 。
腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。密封放置30天左右即可 。轻轻放入鸭蛋 ，大料、咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。封坛。腌制太久则过咸 。食用时应煮熟 。
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，黄泥 、
做法：
1.将鸭蛋洗净，