小贴士 ：
1 、吃让馋菜八角，无法大火烧开后转中小火焖煮30分钟左右。停下兔腿桂皮 、麻辣
6 、吃让馋菜转大火收汁 ，无法最后起锅收汁转大火 ，停下兔腿盐 ，麻辣酱油 ，吃让馋菜香叶 、无法料酒 、停下兔腿八角 、桂皮 ，汁水会更好的把肉块包裹住 ，
2 、热锅上油 ，
花椒，5 、辣椒煸香 。
材料 ：兔腿、加入略没过全部兔肉的清水 ，油热后下姜 ，香叶 ，调入料酒，兔腿整只入锅焯水后捞出洗净剁块备用。
3、花椒 、辣椒 、姜 、麻油
步骤 ：
1、色泽更漂亮 。
2、步骤2的时候用小火 ，炒出香味 ，淋少许麻油后起锅即可 。
4 、也注意别炒糊了 。酱油 、盐 、