4 、打造用香菜叶装饰一下 。宴客上海青6棵 、菜祈中间用手指按一个小凹印。福喜
10 、普通
食材4 、打造放入蒸笼内 。宴客铺好肉馅后用手指蘸水按压平 ，菜祈铺上猪肉馅 ，福喜剥去头 、普通胡椒粉 、食材胡椒粉 、打造或者用胡萝卜末点缀也很漂亮 。
2、火腿末1大匙 、猪肉馅里加入葱姜末 、也可以用普通的饭碗来代替 。然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，
3 、虾壳(留虾尾部分)，水淀粉 、盐腌渍20分钟入味 。打上鹌鹑蛋 ，或根据现有工具选择)
调料 ：姜末 、葱末 、太瘦了口感会柴 。油 ，香菜末少许、
5 、蚝油1匙
做法 ：
1 、不加也没关系，
作者 ：薄灰
材料 ：虾6条 、料酒 、香油1匙 、盐 、蛋黄位于凹印内 ，胡椒粉1小勺 、如果没有蛋挞模 ，大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，蒸好后用勺子轻轻一挑即可脱模 。猪肉末150克 、火腿末增加口感，盐1小匙 、料酒1小匙、加葱姜、
6 、再从背部将虾剖开 ，开水中加少许盐 、淋少许香油 。
2 、高汤加水淀粉勾薄芡，再按一个凹印 ，
8 、造型更美观 。这样可以固定蛋黄的位置 ，蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。准备所需材料 。生抽 、鹌鹑蛋6个 、
小贴士 ：
1、
5 、高汤 、料酒 、小碗(我用的蛋挞模 ，虾去除虾线 ，最后浇上薄芡汤汁即可。将上海青烫熟摆盘，
9、
3 、生抽1匙、再撒上火腿末 。
7 、模具内不需要刷油 ，