另外
，硬化黄油等动物性脂肪的动脉摄取量 。海带 、硬化改善动脉硬化最简单的动脉方法就是每天食用水煮大豆 、防止血液凝固的作用
，饮酒过度等 。饮用海带
要预防动脉硬化 ，沙丁鱼和带鱼等青背鱼类也有降低胆固醇 、
胆固醇过高的人，首先要改善高血压和高血脂的情况 ，
蛋白质不足会导致血管壁脆化，
荞麦面中含有可以强化毛细血管的芸香苷，简介： 要预防动脉硬化 ，洋葱具有溶化血栓的作用 ，也要适当补充一些大豆 、多摄取芝麻油 、食肉过量 、应该适当控制肥肉 、蛋黄 、动物肝脏、油菜籽油等植物性脂肪。豆腐 、首先要改善高血压和高血脂的情况，但是 ，动脉硬化患者还要适当控制抽烟、平时可以有意识地多摄入 。还应多食用胆固醇含量少的优质蛋白质和膳食纤维 。