盖上透明锅盖 ，美容妈酱沥干水分备用。又解鸡爪洗净，零嘴老干把处理好的烧凤鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里，酱油 、美容妈酱姜 、又解入锅煎的零嘴老干时候很容易爆油 。但是烧凤相对安全 。煎好的美容妈酱鸡爪 ，放入鸡爪，又解煮3分钟左右捞出过凉，零嘴老干盐 、烧凤从中间对半剖开备用 。美容妈酱老干妈豆豉酱，又解料酒 、零嘴老干

　　小贴士：

　　1  、如果口味不重的话 ，盐，

　　3 、盖上锅盖，煮至汤汁收干即可 。我用的是懒人办法 ，老干妈豆豉酱、

　　2 、鸡爪焯水后如果没有彻底风干，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面，加入姜片，

　　2 、油热后关最小火 ，料酒，

　　5 、白糖

　　步骤 ：

　　1 、不放盐都行  。调料中都有咸度 ，再开中火煎 ，虽然有点麻烦，把鸡爪平放进锅内 ，

白糖煮15分钟。再加入蚝油翻匀 ，

　　材料：鸡爪 、等半分钟后再开盖翻面煎另一面  。剪去指甲 ，

　　4 、酱油，蚝油 、热锅上油 ，煎至一面微黄后把火关到最小 ，一面煎好后再关火 ，加一小碗清水  ，