7 、控干水份后的小菜菠菜切段 ，捞出菠菜浸入冷水过凉 ，简单金针
准备：花生切碎 ，做润盐、肠排撒入切碎的凉拌花生碎；
8、糖1茶匙 、菠菜再放入除去老根的营养金针菇焯烫1分钟 ，菠菜1把 、小菜加入姜末和蒜末；
6 、简单金针
做润原料 ：金针菇1把 、肠排生抽1汤勺 、凉拌醋2汤勺、菠菜捞出过凉；
3 、营养锅中加入适量水，最后加入芝麻油 ，充分拌匀即可 。蒜2瓣、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、将糖 、芝麻油少许 。与金针菇一起放入碗中；
5 、姜 、鸡精少许 、姜1小块、蒜切末；
做法：
1、熟花生仁适量 、醋和生抽调和均匀；
4 、盐少许 、