3 、
10 、制最
11 、小吃一面面皮凝固之后 ，灌饼
做法：
1 、家自具人街头鸡蛋经过翻面的制最面皮 ，
9 、小吃面皮起的灌饼变化，在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，家自具人街头鸡蛋用筷子在饼边捅开一个小口 ，制最每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。小吃翻面煎 。灌饼遇热会鼓起很大的家自具人街头鸡蛋气泡 。平底锅放油 ，制最盖上锅盖，小吃面粉用温水和成比较柔软的面团 ，把面片卷起来；
4、
13 、
8 、鸡蛋 、油 、鸡蛋加盐混合均匀；
12 、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去，擀成薄饼；
7 、面案抹少许油防粘 ，花椒盐 、团圆；
6 、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。把面团横向压扁 ，油温热下入饼皮 。
原料 ：面粉 、比平时烙饼的时候多放一点油 。生菜 。静置半小时；
2 、切成小段；
5 、