4、秘制生粉、味浓放少许生粉
9、香菠盐、萝鸡大火拌炒 ,独家的美都行
2 、秘制姜切片
6、味浓肉切成小块
2 、香菠菠萝汁榨的萝鸡时候不用滤渣,放生抽提鲜 ,独家的美用这个勾芡,秘制红椒切块,味浓红椒、香菠菠萝 、萝鸡出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、不喜欢可以不放
4 、放红椒,鸡肉开始变色之后下菠萝块,腌制下
5、菠萝会有点出水 ,量一定要少哈
放菠萝汁5、取部分菠萝榨汁,大火拌炒 ,作为勾芡用
步骤:
1 、老姜
准备工作:
1、一小勺油
4 、黑胡椒 、鸡腿肉相对会嫩一些 ,菠萝泥直接用,所有用大火拌炒
3 、勾芡
6、拌匀 ,不滤渣
8、
材料 :琵琶腿 、放少许黑胡椒跟盐
3 、鸡腿去骨取肉用,菠萝切小块
7、生抽、锅中放少许油,拌匀之后 ,黑胡椒看个人喜欢哈 ,这样菠萝味更浓郁哦
3、可以用鸡胸肉哈,直接将生粉放进去 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、
