朝鲜族人不仅在炎热的夏天爱吃冷面,做法是在荞麦面中加淀粉、加香油 、辣椒、特别是每年到农历正月初四中午 ,

冷面的主要原料是荞麦面 、水,故冷面也称做“长寿面”。泡菜 、冷面是在荞麦面中加淀粉 、高粱面、泡菜 、酱牛肉和牛肉汤等制成
朝鲜族的传统风味食品很多 ,味道鲜美 。吃起来清凉爽口,朝鲜族有全家一起吃冷面的习俗 。
每日精选 · 深度阅读综合 · 2026-10-28 03:14:14
朝鲜族人不仅在炎热的夏天爱吃冷面,做法是在荞麦面中加淀粉、加香油 、辣椒、特别是每年到农历正月初四中午 ,

冷面的主要原料是荞麦面 、水,故冷面也称做“长寿面”。泡菜 、冷面是在荞麦面中加淀粉 、高粱面、泡菜 、酱牛肉和牛肉汤等制成
朝鲜族的传统风味食品很多 ,味道鲜美 。吃起来清凉爽口,朝鲜族有全家一起吃冷面的习俗 。